1局部發熱的形成原因局部結露導致水分。在秋冬季節轉換期,如果外界氣溫下降幅度較大,溫度較高的糧堆遇到突如其來的冷空氣,就很容易在糧堆的表層、倉房門口及四角等引起結露,水分。若結露現象短期內不能排除,隨著外界氣溫的下降,結露將進一步加劇,霉菌開始活動。由于微生物活動放出的熱量得不到及時散發,導致熱量積聚,加之濕度增大孽生了新的儲糧害蟲,使糧堆發熱加劇。
機械通風結束后,應立即對通風口、倉房門窗進行密封隔熱處理,用泡沫板或粗糠包堵塞通風口,阻止熱量從通風道進人糧堆,避免底層糧溫上升。有條件的糧庫可在倉頂噴涂反光材料,降低倉溫;沒有條件改造倉頂時,降溫通風結束后,可在糧堆表面覆蓋保溫層(如稻殼、泡沫板等隔熱材料),采用海棉、泡沫、稻殼等填充料作窗簾、門簾,阻止倉內外氣體交換,延緩上層糧溫上升速度。
減輕蟲霉發生的損耗:要重視日常防護工作。技術人員能夠利用多種防護劑做好害蟲預防。一般使用的防護劑是保糧磷、硅藻土、磷,等等,它們可以很好地減輕害蟲蔓延以及發生蟲害時間。技術人員應該進行經常性的殺蟲工作。雖然現在已經普遍得到了使用,有一些害蟲甚至有特別強的藥性抵抗性,所以要經常性的進行殺蟲,如果頭次的殺蟲沒有達到很,應該進行快速的補藥,將害蟲進行完全的殺滅,確保糧食始終處于一種安全狀態。也可以使用氮氣技術,做好殺蟲抑霉工作。氮氣氣調儲藏目前世界上非常流行,這種技術可以有效地殺蟲和防蟲,也可以打破害蟲抗藥性能。糧食在儲存過程中,要盡量做到存貯環境低溫和氣調密閉,這樣的環境可以有效控制蟲霉繁殖及糧食呼吸作用,有效減少糧食存貯過程里面出現大量的損耗。對一些高水分的糧食,必須要使用安全儲藏方法,避免糧食出現霉變。
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